Dis moi ce que tu manges, je te dirai où tu vis

ZinebZGastronomie et cuisine

Hungry Planet: What the World Eats (littéralement Planète affamée : ce que mange le monde), recueil photographique sur les habitudes alimentaires de 24 pays à travers le monde, ne cesse de faire parler de lui, d’autant plus que la famille des reportages-photos de Peter Menzel ne cesse de s’agrandir grâce à la sortie du nouveau « What I eat ».

À travers son recueil, Peter Menzel, photojournaliste américain connu pour ses reportages internationaux, sillonne le monde afin de photographier, en compagnie de sa femme Faith D’Aluisio, les habitudes alimentaires de 30 familles ainsi que les provisions consommées en 1 semaine.

Parmi les pays visités, figurent des pays occidentaux comme les États-Unis, l’Allemagne, l’Italie ou encore le Mexique, mais aussi plusieurs pays arabes et africains…

Un vrai délice pour les yeux et une merveilleuse mappemonde culinaire qui met l’accent sur la diversité culturelle ainsi que sur les disparités économiques exacerbées par une mondialisation sauvage.

 

Egypte, Famille Ahmed du Caire, 387.85 livres égyptiennes ou 68.53 $
Egypte – Famille Ahmed du Caire – 387.85 livres égyptiennes soit 68.53 $
Tchad, Famille Aboubakar, réfugiés du Darfour, 685 Francs CFA ou 1.23$ / semaine
Tchad – Famille Aboubakar, réfugiés du Darfour – 685 Francs CFA soit 1.23$ / semaine
Koweït: La famille Al Haggan famille de Koweït City - 2 adultes, 3 adolescents, 3 enfants Les dépenses alimentaires pour une semaine: 63,63 dinars ou 221,45 $
Koweït – Famille Al Haggan famille de Koweït City – 63,63 dinars soit 221,45 $
Turquie: La famille Celiks d’Istanbul - 4 adultes, 2 enfants Les dépenses alimentaires pour une semaine: 198,48 nouvelles livres turques ou de 145,88 $
Turquie – Famille Celiks d’Istanbul – 198,48 nouvelles livres turques soit de 145,88 $
Inde: La famille Patkars d’Ujjain - 4 adultes Les dépenses alimentaires pour une semaine: 1,636.25 roupies ou 39,27 $
Inde – Famille Patkars d’Ujjain – 1,636.25 roupies soit 39,27 $
Mali: La famille Natomos des Kouakourou - 8 adultes, 7 enfants Les dépenses alimentaires pour une semaine: 17 670 francs ou 26,39 $
Mali – Famille Natomos des Kouakourou – 17 670 francs soit 26,39 $

 

Crédit Photos: Peter Menzel

 

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